Ontem foi dia de iogurtes de...

... 'vamos lá abrir o armário e ver o que é que se pode arranjar' ;)

Qual era o primeiro pacote que estava à vista ? Cacau, logo saiu uma fornada de iogurtes de cacau.

Misturar 1 iogurte natural, 2 c. s. de açúcar, 2 c. s. de leite em pó (opcional) e 2 c.s. cacau em pó. Adicionar 800 ml de leite morno e mexer. Colocar nos copos (devidamente esterilizados), ligar a iogurteira durante 8 horas (e programar um alarme no telemóvel para não me esquecer dos ditos, como acontece todas as semanas).

Após este tempo, colocar no frigorífico. Os iogurtes podem ser consumidos após 4h.

Rustyboobz

Iogurtes de mel e nozes

A minha iogurteira voltou à acção depois de algum (bastante) tempo de inactividade, para fazer iogurtes de mel e noz.

O processo é o do costume mas aqui fica para quem não se dedica a estas coisas.

Num recipiente, misturar um iogurte natural com 2 c. de açúcar e 2 de leite em pó (opcional, torna os iogurtes mais espessos).

Aquecer cerca de 800 ml de leite até ficar quente mas sem deixar ferver (o teste ideal é colocar um dedo no leite quente e aguentar 10 segundos sem nos queimarmos) e juntar aos poucos ao iogurte.

Misturar bem, colocar nos copos (devidamente esterilizados) onde se colocou previamente nozes partidas e mel e colocar na iogurteira durante 8 horas. Após este tempo, colocar no frigorífico. Os iogurtes podem ser consumidos após 4h.

Agora, estou com dúvidas: iogurtes de caramelo ou de bolacha para esta semana?Hummm...

Rustyboobz

PS- quem estou eu a querer enganar? Caramelo, sem qualquer dúvida :)