Um natal no Aeroporto

Dado que ainda estamos no período das festas natalícias, não resisto a deixar aqui a animação de Natal realizada no Aeroporto de Lisboa e que muitos já terão visto nos noticiários.



Deve ser a melhor campanha de marketing que já vi nos últimos meses.

Até 2010!

Rustyboobz

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Embrulhos de Natal reciclados e reutilizáveis

Este Natal decidi não contribuir para o desperdício de papel de embrulho que se verifica nesta época do ano, pelo que todas as minhas embalagens de oferta são reutilizáveis ou recicladas:

• Para as garrafas de licor, utilizei as garrafas de água com gás que se consomem cá em casa. Até a ráfia foi aproveitada de uma prenda que recebi.

• Os relógios que fiz foram colocados nas caixas das contas que comprei no IKEA para a minha lareira. O papel de embrulho são páginas de livros antigos que a minha colega S. me guarda e em que vêm embrulhados os livros que ela compra (obrigado S.!).

• As restantes prendas vão ser empregues em sacos de pano que costurei, com tecido que tinha em casa há imenso tempo, e que as pessoas poderão reutilizar.

• Aqui, um CD também embrulhado numa página de livro.

Todas as prendas têm um cartão de boas festas que encontrei no Banana Craft e que imprimi em casa.

Rustyboobz

Julie & Julia

Finalmente, consegui ver o filme Julie & Julia, com Meryll Streep e Amy Adams. Acaso tenha escapado a alguém, o filme fala de cozinha, receitas, blogues, amor e vida.

Quando o filme terminou, tive vontade de ir a correr para a cozinha fazer novas receitas e comprar os livros que o filme menciona.

Depois parei e pensei que 23.20h não são horas para essas aventuras. Fica para amanhã!


Rustybooz

Mais um colar

Mais uma encomenda, de uma amiga para outra amiga. Como conheço ambas, gostei imenso de fazer este colar - simples e elegante.

O colar tem duas voltas e fecha com uma estrela.

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Para mamãs e papás

Lembranças de Natal para futuros papás e mamãs :)

Utilizei lã própria para bebés e o tamanho deverá corresponder a 0-3 meses (acho eu....). Lã branca, dá para menino e menina :) (embora eu tenha uma clara preferência por meninas, ouviram...? ;)

Os sapatinhos fecham com uma flor de lã e um botão pequenino.

A receita veio da loja Etsy do blog Mon Petit Violon.

Rustyboobz

O que fazer a uma lareira triste?

Permitam-me que vos apresente a lareira cá de casa.

É uma daquelas coisas que nunca se usa (não gosto de lareira e o calor gerado, para mim, não compensa o investimento em lenha), ocupando, irritantemente, o canto da sala, pelo que esteve até agora completamente esquecida.

Hoje, depois de uma visita rápida ao IKEA (hip hip hurra!), lá animei a dita. 3 vasos de vidro, contas pretas e prateadas e 1 planta aquática depois...

O pormenor da planta aquática




e do vaso com contas

Ainda falta qualquer coisa, talvez umas velas pequeninas pretas?.., mas já tem alguma vida :)


Rustyboobz

I'm a happy hooker... ;-)

Mais uma prenda de Natal para mim mesma : o livro da Debbie Stoller - Stitch 'n bitch crochet: the happy hooker, que atingiu já o estrelato entre as crocheteiras de todo o mundo.

Entre outros projectos, apresenta a famosa fat bottom bag, uma das malas mais crochetadas nos blogs. Pode ser que seja desta que consiga fazer uma para mim :)


Além das malas, há receitas para casacos e camisolas, chapéus, cachecóis, acessórios, etc, sempre em croché, claro.

Mais opiniões, aqui.


Rustyboobz

2 Sabores de café

Aqui está uma sobremesa boa para aproveitar o pão que está a ficar duro, vinda do livro Cozinha para quem quer poupar, de Mafalda Pinto Leite. É rápida, fácil e muitooooooooo saborosa :)

2 Sabores de Café
(receita adaptada)

2 fatias de pão
100g açúcar mascavado
4 c. sopa cacau em pó
1 café expresso longo
1 pacote de natas
Licor de café

Num liquidificador, colocar o pão partido em bocados e triturar. Juntar o açúcar e o cacau e triturar de novo, até os ingredientes estarem bem misturados.

Adicionar umas gotas de licor de café às natas e bater até estarem quase firmes.

Num copo, colocar uma parte de natas, uma parte da mistura de pão, açúcar e cacau, e salpicar esta com 1 ou 2 colheres chá de café expresso. Repetir até acabar os ingredientes, sendo que a última camada deve ser natas.

Polvilhar com cacau em pó e guardar no frigorífico durante umas horas.

Bom apetite
Rustyboobz

Bolo rainha

Je m'accuse : sou uma comedora compulsiva de bolo rei/rainha! Como o bom, o razoável e aquele-que-não-é-tão-bom-quanto-isso dos supermercados :)

Nunca me tinha ocorrido fazer bolo rei/rainha, pensando que era um processo complicado mas, este ano, com a máquina de pão, a coisa tornou-se mais fácil. Não é complicado, é apenas demorado, dado que a massa tem de levedar três vezes! Optei por fazer o bolo rainha, dado que nunca como as frutas cristalizadas do bolo rei.

Encontram receitas de bolo rei/rainha em vários blog - Pão, bolos & Cia, Mesa para 4 , etc.

Bolo rainha

(receita adaptada daqui)

1 dl água morna
150 g açúcar100g margarina50g manteiga3 ovos ligeiramente batidos
1/2 c. chá sal
Raspa de meia laranja
Raspa de meio limão
700 g farinha T65
3 1/2 c. chá fermento em pó p/ pão

100g frutos secos à escolha + q.b. para decorar
100 g passas + q.b. para decorar
1 dl vinho Porto

Na cuba da máquina, colocar a água morna, a manteiga e margarina amolecidas, o açúcar, o sal, os ovos e a raspa de laranja e limão, farinha e o fermento. Seleccionar o programa MASSA.

Entretanto, colocar as passas a demolhar no vinho do Porto.

Findo o programa, adicionar os frutos secos, as passas e o vinho do Porto e seleccione novamente o programa MASSA.

(Esta quantidade de ingrediente dá um bolo gigantesco, como vêem pela foto, pelo que podem sempre moldar bolos mais pequenos.)

Retirar a massa da cuba e formar uma coroa com a mesma (ou várias coroas, conforme a preferência) e colocar num tabuleiro untado com óleo. Enfeitar com passas e frutos secos.

Podem pincelar com um ovo batido para o bolo ficar com aspecto mais brilhante (quando me lembrei disto, já o bolo estava no forno :p)

Deixar levedar durante 2h em local protegido das correntes de ar.

Aquecer o forno a 180º e levar o(s) bolo(s) ao forno durante 30/40 min. ou até o palito sair seco. Quando cozido, podem polvilhar com açúcar em pó.

Este bolo fica com uma massa muito fofa, mais escura e menos doce que os bolos rei que encontram à venda mas igualmente saboroso :)

E agora, vou beber um chá de cidreira porque já comi bolo a mais :)

Relógios com contas

De volta à bijuteria, dediquei-me nos últimos dias aos relógios. Foram as minhas primeiras experiências e estou bastante contente com o resultado.

Este primeiro é o meu preferido. A pulseira é feita com fio de aço, contas com folha de prata e flores em acrílico, além de uma ou outra missanga.

Neste segundo relógio, além das contas e das flores em acrílico, coloquei ainda pérolas de cultura.

Só falta embrulhar para oferecer no Natal :)

E agora, de volta ao croché :)

Rustyboobz

Novo acessório de cozinha

Sabem como muitas receitas expressam as quantidades dos ingredientes em cups (chávenas)? E que é uma chatice para acertar com as conversões, embora haja aqueles copos de plásticos/vidro com várias escalas?

Resolvi o problema, oferecendo a mim mesma uma prenda de Natal antecipada - um conjunto de caços medidores em inox. 'Tá o problema resolvido!

Aqui o pormenor das medidas de cada 'cup' com a correspondência em mililitros

Este conjunto vem juntar-se ao das colheres medidoras que já tinha (estas em plástico)

Rustyboobz

À procura de roupa de Inverno...

Hoje passei pelo Centro Comercial Allegro, em Alfragide, numa vã tentativa de comprar camisolas quentinhas para o Inverno. Apenas encontrei as camisolas de malha fininhas do costume!!!! (e já tenho 5 ou 6 destas...)

Alguém me explica onde foram as camisolas mais grossas? E, já agora, porque razão se vêem camisas de manga curta em Novembro? Eu gostava de não passar frio no Inverno que que se aproxima...

Rustyboobz

Baileys caseiro

Continuo na senda de fazer bebidas alcoólicas, desta vez Baileys caseiro! :) Só precisam de leite condensado, whisky, café instântaneo e chocolate em pó. Num frasco grande, coloquem uma lata de leite condensado (usei uma lata grande do Lidl), a mesma medida de whisky, 2 c. chá café instantâneo em pó (eu utilizei Mokambo - má ideia, não se dissolve, mas era o que havia!) e 2 c. chá chocolate em pó (usei cacau magro em pó, era o que estava à mão). Misturar bem com uma vara de arames até obter um líquido homogéneo ou, se forem como eu e não tiverem paciência, fechem o frasco e agitem bem! (neste caso, assegurem-se que o frasco veda bem ou vão chorar com o resultado....)

Provem, um golinho basta, e, se necessário, adicionem mais café ou chocolate/cacau. Não é necessário guardar no frigorífico. Mais um sucesso cá em casa! (mesmo com os ingredientes alternativos) Rustyboobz

'AVISOS À NAVEGAÇÃO'

• Diz o meu perito em bebidas alcoólicas que este licor fica mais forte que o Baileys comercial, por isso, consumir com moderação!

• Guardar o licor longe das crianças, por todos os motivos e especialmente porque fica com uma cor semelhante ao leite com chocolate!

Muffins de chocolate e banana

Decididamente, eu e bananas não damos lá muito bem (basta ver que a minha forma preferida de comer banana é acompanhada de queijo!).

Porém, este fim-de-semana, as bananas devem ter procriado durante a noite, porque de repente dei conta de 2 cachos delas na fruteira :o

Umas quantas foram comidas. Quanto às restantes, tinha de lhes dar um destino, nos dias de hoje é crime estragar comida.

Lá me lembrei de fazer muffins de chocolate e banana, aproveitando também um resto de chocolate de culinária que por aqui andava. A receita veio daqui (dispensei a cobertura de queijo ricotta que aparece na receita original).

Ingredientes
1 chav. farinha com fermento
1 chav. açúcar em pó
1 c. chá bicarbonato sódio
1 c.. chá sal
1/4 c. chá canela
100g chocolate (mín. 70% cacau) ralado
1 ovo batido
125g manteiga derretida
1 c. chá essência baunilha
2/3 bananas médias esmagadas

Pré-aquecer o forno a 180º C e untar com manteiga 12 formas para queques.

Misturar a farinha, o açúcar, o bicarbonato sódio, o sal e a canela numa taça grande. Adicionar o chocolate ralado e envolver bem.

Fazer uma cova no centro da massa e colocar aí o ovo batido, a manteiga derretida, a baunilha e as bananas esmagadas. (Se fizeram tudo bem, a manteiga derretida quente irá derreter o chocolate ralado e a massa irá ficar da cor deste.) Envolver ligeiramente.

Colocar a massa nas formas de queques e levar ao forno durante 25 min. Depois de cozidos, retirar e desenformar numa grelha para arrefecerem.

Cá em casa fizeram sucesso!

NOTA 1: não usar a batedeira para a massa de muffins! o movimento das pás é demasiado agressivo para os muffins.

NOTA 2: não misturar demasiado os ingredientes. A massa fofa dos muffins depende disto.

NOTA 3: assim que todos os ingredientes estiverem misturados q.b., colocar na forma e levar imediatamente ao forno. Não bater com a porta do forno!

Rustyboobz

Pudim flan em 5 minutos

Acho que toda a blogosfera já experimentou esta receita, mas aqui fica para quem ainda não conhece...

Diga-se de passagem que eu até nem sou fã de pudins, mas decidi experimentar esta receita de pudim flan no microndas - conclusão: é uma receita fácil, rápida e totalmente aprovada cá em casa. Destas é que eu gosto!

(mais uma foto daquelas :s - não se deixem influenciar, experimentem que vale a pena!!!!)

Ingredientes
3 ovos
4 c. sopa açúcar250 ml leite
1 c. sopa baunilha (opcional)
Caramelo líquido q.b. (não utilizei, ups)

Bater os ovos com o açúcar, adicionar o leite e a baunilha. Untar a forma/formas individuais em pyrex com caramelo e colocar no microondas.

Em potência máxima, programar 4 minutos (para uma única forma) ou 1,30 min para formas individuais (não encher demasiado a forma!!). Quando começar a criar bolhinhas, está pronto. Deixar arrefecer e colocar no frigorífico. Consumir depois de frio.

Bom apetite

Rustyboobz

Em curso: Saia mod. 129 Burda 11/ 09

Quando comprei a Burda de Novembro, o que me chamou a atenção foram os vestidos vermelhos. Penso que terá acontecido o mesmo com a maior parte das pessoas que compraram este número...

No entanto, mais tarde, vendo os desenhos técnicos, esta saia chamou-me a atenção. Se compararem com a foto da revista, o modelo não é lá muito atractivo mas achei que era perfeito para um tecido às riscas, tipo fato de homem, que tinha em casa.

Mesmo com a minha falta de experiência em costura, acho que esta saia é bastante acessível e rápida de fazer.

Ainda me falta acertar os pormenores da cintura e subir a bainha, dado que a saia é muito comprida para uma meia leca de 1,62m como eu ;)

Depois é só esperar que a chuva passe para poder sair de casa de saia :p

Rustyboobz

Revista Patrones

Por algum motivo estranho, a revista Patrones demora meses a chegar a Portugal, pelo que, quando uma amiga minha foi a Espanha, lhe pedi que me trouxesse o último número.

Aqui está ele!!!

Gosto imenso dos casacos que vêm nesta revista, com moldes bastante mais elegantes que os que costumo ver na revista Burda. Podem ver alguns modelos aqui Agora só falta escolher um para mim :)

Rustyboobz

Marcadores de Natal

Finalmente, as minhas prendas de Natal começam a ganhar vida. Hoje, mostro 2 marcadores de livros.

Este com uma conta azul e pérolas de cultura

O segundo marcador é o meu preferido

As cores ao vivo são muito mais vivas, mas hoje a máquina resolveu não colaborar enfim...

Uma pessoa já está, faltam 6 :)

Rustyboobz

Brincos azuis

Lembram-se deste colar? A sua dona ficou tão satisfeita com ele que me pediu uns brincos a condizer. Claro que tinham de ser bem mais discretos que o colar, dado que este já chama a atenção q.b.

Pois bem, aqui estão eles, prontinhos para serem entregues. PL, espero que gostes!!

Rustyboobz

Licor de café caseiro

Mais um licor caseiro, a juntar ao de ameixa e de maçã e canela. Hoje é dia de licor de café, outros se seguirão.

Além de ser uma prenda gira (e nesta altura essa começa a ser uma questão premente), o licor de café dá um toque especial a diversas sobremesas - por ex., gelado de café (neste caso, será apenas um 'apontamento', dado que álcool em excesso impedirá o gelado de gelar).

Encontram várias receitas por aí, algumas com café expresso em pó, com e sem leite condensado. Eu preferi manter as coisas simples e usar café em grão e aguardente.

Ingredientes
1l aguardente
200g café em grão
Água
Açúcar

Num frasco de boca larga, colocar café em grão e a aguardente.

Fechar bem e guardar em local seco e escuro durante um mês. Agitar o frasco regularmente. Passado um mês, filtrar por um filtro de meia.

Medir a quantidade de líquido e fazer uma calda com a mesma quantidade do líquido de açúcar e água (meaning: se têm 500ml de líquido, fazer a calda com 500ml de água e 500ml de açúcar. Levar ao lume e deixar ferver durante 3 minutos).

Deixar arrefecer ligeiramente a calda e adicionar à aguardente. Mexer bem e filtrar por filtros de papel. Engarrafar e guardar um mês antes de consumir.

Agora, é só dar tempo ao tempo - à medida que o licor for envelhecendo, fica cada vez melhor. E caso tenham dúvidas sobre a validade do licor, este dura mais que nós :)

Pensando bem, é uma ideia gira fazer um licor para comemorar algum evento especial (casamentos, nascimentos, entrada na Universidade, etc.) e guardar parte para celebrar o aniversário do evento anos mais tarde.


Rustyboobz

Ebooks de receitas gratuitos

Como todos sabem, a Internet pode ser um mundo de informação. Um dia destes, resolvi, por pura curiosidade, ver se encontrava ebooks de receitas gratuitos. Claro que existem imensas receitas nos blogs por esse mundo fora, mas é sempre bom ter receitas compiladas e organizadas em vez de uma lista infinita de links com receitas a experimentar.

Estes foram alguns dos links que encontrei. Não é necessário qualquer registo. Como é óbvio, ainda não experimentei nenhuma das receitas pelo que não sei se funcionam. Se experimentarem, avisem.

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Rustyboobz

Pão doce (massa de croissants)

Tenho de dizer que a receita original deste pão, que encontram aqui, é para croissants mas como hoje não me apetecia nem ter muito trabalho a moldar os croissants, nem ligar o forno, utilizei a máquina de pão e resultou bem à mesma.

Ingredientes
115 ml leite + 75 g manteiga
1 ovo grande batido
100 ml açúcar branco refinado
1/2 c. chá sal 500 g farinha T65
2 c. chá fermento Ramazzoti (ou equivalente)

Aquecer o leite e a manteiga em conjunto até esta derreter mas sem deixar ferver. Colocar na cuba da máquina.

Adicionar os restantes ingredientes e seleccionar o programa SANDES (nº 11 na minha Clatronic).

DICA 1: segundo indicação do fórum Petiscos de onde tirei a receita, o açúcar refinado obtem-se moendo o açúcar branco normal no moinho do café/processador de comida/almofariz durante um minuto. Eu esqueci-me de fazer isto e o pão ficou bom à mesma. No entanto, a moagem do açúcar permite que o pão fique ainda mais leve.

Bom apetite!

Rustyboobz

Pão branco

Quando comprei a máquina de pão no início deste ano, andei um bocado à nora à procura de receitas de pão branco básico. Há quem faça uns pães fantásticos cheios de sabor mas eu só queria pão mesmo pão, se é que me percebem...E sim, eu sei que podia comprar as farinhas preparadas e resolver este problema, mas isso tira a piada à coisa :)

Algumas experiências depois, que podem ver aqui e aqui, descobri a receita de hoje algures na net. Este é o pão do momento cá em casa, fica muito fofinho e saboroso - tão fofo que nem é preciso tirar a pá da máquina de dentro do pão :o

1 1/2 chav. água morna
2 c. sopa manteiga
2 c. sopa açúcar
1 1/2 c. chá sal
4 chav. farinha T65
2 c. cha fermento em pó

Colocar todos os ingredientes pela ordem indicada na cuba da máquina e seleccionar o programa SANDES. Quando a máquina terminar, deixar o pão arrefecer em cima de uma grade e só depois fatiar.

DICA 1: eu fico sempre de olho na máquina quando esta começa a amassar. Se a massa formar uma bola, é sinal que as quantidades dos ingredientes estão correctas e o pão vai sair bem. Caso contrário, será necessário acrescentar água (quando a massa está demasiado compacta) ou farinha (quando está demasiado líquida).

DICA 2: por uma questão de gestão caseira e para preservar toda a qualidade do pão, eu fatio o pão todo e apenas deixo na caixa de pão o que é necessário para o dia seguinte, o resto vai para o congelador. Em cada dia, tiro 3 fatias. Tenho sempre pão fresco desta forma.

DICA 3: compro sacos próprios de congelação para não ficar com as coisas que congelo queimadas do gelo ou com sabor esquisito.

Bom apetite!

Rustyboboz

PS-fotos noutro dia que isto hoje está complicado.

Andava eu à procura de inspiração para criar o meu novo cantinho das artes quando encontrei isto no blog Kootoyoo

Digam lá se não é uma forma ultra-original de guardar os carrinhos de linhas! Eu tenho uma caixa de costura, aliás 2 caixas de costura!, mas ando sempre à procura das agulhas, linhas, etc. lol

Rustyboobz

Bolachas Oreo caseiras

A internet tem destas coisas, a quem passaria pela cabeça arranjar uma receita para bolachas Oreo? Claro que tinha de experimentar lol

As minhas bolachas ficaram boas e muito saborosas mas tenho de aperfeiçoar o processo, não ficaram exactamente como as de compra. Acabei por não fazer o recheio, por falta de tempo/paciência, mas podem encontrar ambas as receitas aqui

Ingredientes
1 1/4 chav. farinha s/ fermento
1/2 chav. cacau amargo (usei magro)
1 c. chá bicarbonato de sódio
1/4 c. chá fermento
1/4 c. chá sal
1 chav. açúcar
1/2 chav. manteiga à temperatura ambiente
1 ovo

Pré-aquecer o forno a 180º C e forrar um tabuleiro com papel vegetal.

Misturar os ingredientes secos. Adicionar a manteiga e ovo e bater até a mistura ter a consistência de massa (eu usei as pás normais da batedeira, talvez seja boa ideia usar os ganchos...questão a ver da próxima vez).

Com 2 c. chá formar bolinhas de massa e colocar cada uma no tabuleiro. Com as mãos húmidas, espalmar estas bolinhas. Se quiserem bolachas perfeitamente redondas, usem um cortador próprio, eu ignorei esta parte, como devem calcular lol

Levar ao forno durante 9 min. Retirar e deixar arrefecer numa grade.

Como habitualmente em bolachas, não deixem cozer demasiado as bolachas ou arriscam-se a ficarem com pedras de cacau em vez de Oreos....

Como disse, bolachas muito saborosas mas tenho de melhorar o processo para a próxima e, já agora, fazer o recheio. Vou também tentar utilizar o dispara-biscoitos com esta massa.

Rustyboobz

Licor de maçã e canela

Mais um licor caseiro, desta vez de maçã e canela. Já o fiz uma vez e foi um sucesso, penso que agora acontecerá o mesmo. O processo é muito similar ao do licor de ameixas.

Num frasco grande, colocar, até meio, maçãs com pele e sem caroços cortadas em bocados pequenos (utilizei um daqueles frascos grandes próprias para compotas, usem o que tiverem à mão). Juntar 2 paus de canela e encher até acima com aguardente (a minha é caseira mas a de compra também serve).

Fechar e guardar em lugar seco e escuro durante 15 dias, pelo menos (o meu esteve guardado 1 mês). Agitar todos os dias.

Passado 15 dias, filtrar o licor por um filtro de meia (encontram-nos barato em qualquer loja chinesa).

Depois de filtrado, meçam o líquido e façam uma calda de açúcar e água na mesma proporção (ou seja, num tacho levem ao lume a água e açúcar e deixem ferver uns minutos).

Depois de a calda arrefecer, adicionar a aguardente. Mexer bem e filtrar de novo, usando os filtros de papel que mencionei acima. É um processo moroso, por isso, paciência, vai valer a pena! Colocar em garrafas e reservar um mês antes de consumir. O licor fica melhor à medida que o tempo vai passando.

Eu já estou a guardar o meu licor para prendas de Natal...E ainda tenho o de café, de marmelo e de ananás a macerar! E também vou fazer o licor de chocolate, quando tiver paciência para tal :) Só me faltam garrafas para tanto licor :)

Rustyboobz

Mais anéis em arame

Mais dois anéis em arame. Gosto cada vez mais de trabalhar com arame, é um mundo de possibilidades.

Este anel é uma encomenda para uma menina de 17 anos - 3 voltas e as espirais a sair em lados opostos. Espero que ela goste!

Este anel é para mim. Em arame e com missangas prateadas, foi uma experiência que correu bem.

Rustyboobz

Creme de cenoura e aipo

As minhas sopas são sempre muito simples e tenho tendência a utilizar cenouras como base. Esta semana, comprei aipo por engano e tinha de o utilizar, pelo que me ocorreu que um creme de cenoura e aipo seria o ideal para começar a recuperar das comezainas do fim de semana.

Descobri, mais tarde, que o aipo ajuda a emagrecer por ter um baixo valor calórico, assim como a cenoura.Claro que o feijão estraga tudo mas enfim... Esta é uma sopa muito saciante e extremamente aromática.

Ingredientes
6 cenouras descascadas e cortadas em bocados pequenos
3 talos de aipo lavados e cortados em bocados
4 chav. caldo de galinha
1 lata feijão branco pequena
Azeite, sal e pimenta preta

Colocar azeite q.b. num tacho grande e juntar as cenouras. Deixar cozinhar as cenouras até estas ficarem moles. Nesta altura, adicionar o aipo cortado e o feijão escorrido. Mexer e deixar cozinhar durante uns minutos.

Juntar o caldo de galinha e deixar ferver. Baixar, então, o lume até os legumes estarem cozidos. Triturar a sopa e rectificar os temperos com sal e pimenta preta. Levar ao lume de novo durante 10 min. Servir.

Bom apetite

Rustyboobz

De volta a casa

Regressada da visita a Odemira/Vila Nova de Milfontes, aqui ficam algumas fotografias da herdade de turismo rural onde fiquei. Espero que gostem!

A paisagem

A casa

A minha parte preferida: o pequeno-almoço! :)

O forno do pão, secular, recuperado

Os cães

Adorei esta herdade. Silêncio puro a qualquer hora do dia num edifício com uma decoração minimalista mas simultaneamente luxuosa e confortável.