Este deve ser um dos meus pratos preferidos - simples e saboroso! :) E tal como muitas outras coisas na minha vida, foi a minha mana que mo ensinou :) thanks P.!
Descongelar e descascar os camarões e cortar as cabeças.
Colocar as cabeças em água a ferver q.b. para cozinhar a massa mais tarde. Quando aquelas estiverem cozinhadas, retiram-se e junta-se o esparguete para cozer até estar al dente.
Entretanto, num tacho, colocar 2 dedos de altura de azeite e 2 malaguetas vermelhas pequenas cortadas às rodelas. Quando o azeite estiver quente, adicionar os camarões e deixar cozinhar.
Quando estiverem prontos, escorrer a massa e juntar aos camarões. Envolver bem, decorar com salsa e servir.
Rustyboobz
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