À procura de roupa de Inverno...

Hoje passei pelo Centro Comercial Allegro, em Alfragide, numa vã tentativa de comprar camisolas quentinhas para o Inverno. Apenas encontrei as camisolas de malha fininhas do costume!!!! (e já tenho 5 ou 6 destas...)

Alguém me explica onde foram as camisolas mais grossas? E, já agora, porque razão se vêem camisas de manga curta em Novembro? Eu gostava de não passar frio no Inverno que que se aproxima...

Rustyboobz

Baileys caseiro

Continuo na senda de fazer bebidas alcoólicas, desta vez Baileys caseiro! :) Só precisam de leite condensado, whisky, café instântaneo e chocolate em pó. Num frasco grande, coloquem uma lata de leite condensado (usei uma lata grande do Lidl), a mesma medida de whisky, 2 c. chá café instantâneo em pó (eu utilizei Mokambo - má ideia, não se dissolve, mas era o que havia!) e 2 c. chá chocolate em pó (usei cacau magro em pó, era o que estava à mão). Misturar bem com uma vara de arames até obter um líquido homogéneo ou, se forem como eu e não tiverem paciência, fechem o frasco e agitem bem! (neste caso, assegurem-se que o frasco veda bem ou vão chorar com o resultado....)

Provem, um golinho basta, e, se necessário, adicionem mais café ou chocolate/cacau. Não é necessário guardar no frigorífico. Mais um sucesso cá em casa! (mesmo com os ingredientes alternativos) Rustyboobz

'AVISOS À NAVEGAÇÃO'

• Diz o meu perito em bebidas alcoólicas que este licor fica mais forte que o Baileys comercial, por isso, consumir com moderação!

• Guardar o licor longe das crianças, por todos os motivos e especialmente porque fica com uma cor semelhante ao leite com chocolate!

Muffins de chocolate e banana

Decididamente, eu e bananas não damos lá muito bem (basta ver que a minha forma preferida de comer banana é acompanhada de queijo!).

Porém, este fim-de-semana, as bananas devem ter procriado durante a noite, porque de repente dei conta de 2 cachos delas na fruteira :o

Umas quantas foram comidas. Quanto às restantes, tinha de lhes dar um destino, nos dias de hoje é crime estragar comida.

Lá me lembrei de fazer muffins de chocolate e banana, aproveitando também um resto de chocolate de culinária que por aqui andava. A receita veio daqui (dispensei a cobertura de queijo ricotta que aparece na receita original).

Ingredientes
1 chav. farinha com fermento
1 chav. açúcar em pó
1 c. chá bicarbonato sódio
1 c.. chá sal
1/4 c. chá canela
100g chocolate (mín. 70% cacau) ralado
1 ovo batido
125g manteiga derretida
1 c. chá essência baunilha
2/3 bananas médias esmagadas

Pré-aquecer o forno a 180º C e untar com manteiga 12 formas para queques.

Misturar a farinha, o açúcar, o bicarbonato sódio, o sal e a canela numa taça grande. Adicionar o chocolate ralado e envolver bem.

Fazer uma cova no centro da massa e colocar aí o ovo batido, a manteiga derretida, a baunilha e as bananas esmagadas. (Se fizeram tudo bem, a manteiga derretida quente irá derreter o chocolate ralado e a massa irá ficar da cor deste.) Envolver ligeiramente.

Colocar a massa nas formas de queques e levar ao forno durante 25 min. Depois de cozidos, retirar e desenformar numa grelha para arrefecerem.

Cá em casa fizeram sucesso!

NOTA 1: não usar a batedeira para a massa de muffins! o movimento das pás é demasiado agressivo para os muffins.

NOTA 2: não misturar demasiado os ingredientes. A massa fofa dos muffins depende disto.

NOTA 3: assim que todos os ingredientes estiverem misturados q.b., colocar na forma e levar imediatamente ao forno. Não bater com a porta do forno!

Rustyboobz

Pudim flan em 5 minutos

Acho que toda a blogosfera já experimentou esta receita, mas aqui fica para quem ainda não conhece...

Diga-se de passagem que eu até nem sou fã de pudins, mas decidi experimentar esta receita de pudim flan no microndas - conclusão: é uma receita fácil, rápida e totalmente aprovada cá em casa. Destas é que eu gosto!

(mais uma foto daquelas :s - não se deixem influenciar, experimentem que vale a pena!!!!)

Ingredientes
3 ovos
4 c. sopa açúcar250 ml leite
1 c. sopa baunilha (opcional)
Caramelo líquido q.b. (não utilizei, ups)

Bater os ovos com o açúcar, adicionar o leite e a baunilha. Untar a forma/formas individuais em pyrex com caramelo e colocar no microondas.

Em potência máxima, programar 4 minutos (para uma única forma) ou 1,30 min para formas individuais (não encher demasiado a forma!!). Quando começar a criar bolhinhas, está pronto. Deixar arrefecer e colocar no frigorífico. Consumir depois de frio.

Bom apetite

Rustyboobz

Em curso: Saia mod. 129 Burda 11/ 09

Quando comprei a Burda de Novembro, o que me chamou a atenção foram os vestidos vermelhos. Penso que terá acontecido o mesmo com a maior parte das pessoas que compraram este número...

No entanto, mais tarde, vendo os desenhos técnicos, esta saia chamou-me a atenção. Se compararem com a foto da revista, o modelo não é lá muito atractivo mas achei que era perfeito para um tecido às riscas, tipo fato de homem, que tinha em casa.

Mesmo com a minha falta de experiência em costura, acho que esta saia é bastante acessível e rápida de fazer.

Ainda me falta acertar os pormenores da cintura e subir a bainha, dado que a saia é muito comprida para uma meia leca de 1,62m como eu ;)

Depois é só esperar que a chuva passe para poder sair de casa de saia :p

Rustyboobz