Depois da essência de baunilha, agora é a vez da essência de canela. O processo é igualmente simples : numa garrafa (tipo as de água com gás) limpa e esterilizada, colocar 3/4 paus de canela e encher com vodca (mín. 40% álcool). Deixar repousar 2 meses antes de usar.
Esta essência pode ser usada em vez de ou complementarmente à canela em pó. Atendendo a que a essência é mais forte que a canela em pó, uma colher de chá deve servir mas nada como ir provando para acertar sabores.
Rustyboobz
Esta essência pode ser usada em vez de ou complementarmente à canela em pó. Atendendo a que a essência é mais forte que a canela em pó, uma colher de chá deve servir mas nada como ir provando para acertar sabores.
Vejam que cor bonita a da minha essência (com pouco mais de 1 mês de maceração)
Rustyboobz
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